今天是周未,也是我用美食来“讨好”孩子们的好时机。今天根据家中的材料,就做份“香煎银雪鱼”吧!
材料:银雪鱼一块、蒜茉少许、黄油(咸黄油)、鲜牛奶。
做法:1、先把银雪鱼洗好、沥干水分备用;
2、在平底锅中放入黄油和少许蒜茉,待油化后,把银雪鱼放入锅中,并把火关至小火,慢慢煎至泛黄再轻轻翻面,让两面都微微泛黄后,把银雪鱼装入盘中备用;(注意不要将蒜茉煎过火了)
3、将锅洗净后,再放入少许黄油和鲜牛奶,再把备用的银雪鱼放入锅中,再在银雪鱼上烹少许鲜牛奶,用小火慢慢煎至牛奶收浓即可。
我用期待的心情盼望着孩子们能“笑纳”,但弟弟却不怎么给我面子,
哥哥还是不错,给予了好评
“好吃”!
弟弟不想吃